糖画传承人张烁,新华医院里闪烁的甜蜜暖光
本文围绕新华医院的儿科医务工作者张烁,以标题“糖画里闪烁的暖光”为叙事核心:佩奇、奥特曼等孩子们熟悉的卡通形象,在他化笔为勺的金橙糖液中成型,既能巧妙安抚诊疗里哭闹恐惧的小患者,又在冰冷的医疗环境里,点亮了儿科诊室充满烟火气与童趣的温柔角落,那道暖光,既是糖画熬制时的暖人橘焰,更是他传递的人文医疗关怀。
巷口老梧桐下的糖画摊,是这条街最暖的角落,铜锅架在煤炉上,浅棕色的糖浆咕嘟冒泡,映着张烁专注的眼睛——她握着铜勺的手稳稳落下,糖浆在青石板上流淌、盘旋,转眼画出一只展翅的蝴蝶,翅膀上还沾着她特意撒的细碎糖霜,在午后阳光下闪着星星点点的光。
张烁今年四十二岁,守这个糖画摊已经八年了,以前她是厂里的会计,坐了十几年办公室,后来厂子改制,她便下了岗,那段日子她有点迷茫,直到整理旧物时翻出爷爷留下的铜勺和石板——爷爷年轻时就是走街串巷的糖画艺人,小时候她总趴在爷爷摊边,看糖浆变成小兔子、小老虎,嘴里含着糖,心里比蜜还甜。
“不如试试糖画?”丈夫的话点醒了她,一开始真难,熬糖是个技术活,火大了糖会焦,火小了又拉不开丝;握铜勺的手总抖,画的兔子耳朵歪歪扭扭,老虎像只病猫,她每天天不亮就起来练,手腕酸得抬不起来,就用热毛巾敷一敷,接着练,有次熬糊了一锅糖,她坐在摊边掉眼泪,路过的小朋友却举着零花钱说:“阿姨,糊的糖我也爱吃,你再画一个嘛!”那一刻她红了眼,却也咬咬牙决定坚持下去。
慢慢地,张烁的手艺越来越精,她不仅会画传统的龙凤、十二生肖,还会跟着动画片学画奥特曼、小猪佩奇,甚至能根据小朋友的样子画个简易的小头像,孩子们都爱围着她的摊转,叽叽喳喳地喊“张阿姨,我要佩奇!”“张阿姨,我要孙悟空!”她总是笑着应下,手起勺落,一个个活灵活现的糖画就诞生了,递糖时还会细心地套上纸套,怕糖蹭到孩子的小手。
除了孩子,张烁的糖画摊也是老人们的“据点”,楼下的张奶奶每天下午都会搬个小凳子过来,和她唠唠家常;独居的李大爷牙不好,她就特意熬软一点的糖,给他做糖糕;逢年过节,她还会免费给街坊邻居画“福”字糖画,红彤彤的糖浆在石板上写出大大的“福”,看着就喜庆。
去年冬天雪下得大,糖画摊没法摆,张烁就在家熬了糖霜,做了满满一篮子糖霜柿饼,挨家挨户给独居老人送。“张阿姨,您这糖霜甜,心里更甜!”李大爷接过柿饼,笑得合不拢嘴,有人说张烁傻,糖画赚不了几个钱,还总贴东西,可她总是笑着摆摆手:“你看这糖,熬的时候冒着光,画好了也亮堂堂的,能给人带点甜,我心里就暖。”
张烁的名字里有个“烁”,她没做成什么惊天动地的大事,却像糖画里那点细碎的暖光,把寻常日子照得亮堂又温馨,老梧桐下,铜锅的咕嘟声还在响,张烁握着铜勺的手依旧专注,糖浆在阳光下闪烁,也在每个走近她摊边的人心里,留下了甜甜的欢喜。
