孕期分阶喝汤！孕早中晚期专属食谱大全+做法，营养不胖轻松养胎～

2026-04-16 23:19:11 222阅读

这份覆盖全孕早中晚的专属孕期煲汤指南，主打“轻松养胎又营养不胖人”，精准贴合各期孕妈身体与胎宝发育需求：孕早期选温和开胃款缓不适，孕中期调脾胃补气血，孕晚期清润去肿稳胎气，还附清晰详尽的做法，为不同饮食偏好、身体状况的孕妈提供实用参考，助力科学度过孕期。

怀孕后，一碗热气腾腾的汤不仅能缓解孕期不适，还能悄悄为孕妈和胎宝补充营养——它好消化、不加重肠胃负担，是很多家庭的“养胎首选”，但不同孕期的营养需求不一样，汤也得“按需煲”！今天就整理了超实用的孕期煲汤食谱，从孕早期到孕晚期，清淡、补钙、去水肿的都有,赶紧收藏起来吧～

孕早期（1-12周）：缓解孕吐，补叶酸与蛋白质

孕早期胎宝还小，不需要大补，重点是缓解孕吐、补充叶酸和优质蛋白，汤要选清淡、不油腻、闻着舒服的。

番茄鸡蛋汤

食材：番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许、盐适量、香油1滴
做法：
① 番茄洗净切块，鸡蛋打散加少许盐搅匀；
② 锅中放少许油，下番茄块翻炒出汁，加适量清水煮沸；
③ 转小火淋入蛋液（边倒边用筷子搅散），再次煮沸后加盐调味，撒葱花、滴香油即可。
功效：番茄酸甜开胃，能缓解孕吐；鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，帮助胎宝神经系统发育，清淡不腻,孕反严重时喝很舒服。

冬瓜香菇排骨汤

食材：排骨200g、冬瓜200g、干香菇3朵、姜2片、盐少许
做法：
① 排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出洗净；干香菇泡发切条；冬瓜去皮切块；
② 砂锅加清水，放入排骨、姜片、香菇，大火煮沸后转小火煲1小时；
③ 加入冬瓜块继续煲20分钟，加盐调味即可。
功效：冬瓜利尿消肿、清爽解腻，香菇提鲜，排骨补钙和蛋白质，温和不***,适合孕早期没胃口的孕妈。

孕中期（13-27周）：补钙补铁，促进胎宝发育

孕中期胎宝快速生长，需要大量钙、铁、DHA，汤要侧重营养丰富、能促进吸收的。

鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼1条、嫩豆腐1块、姜3片、葱1根、盐少许
做法：
① 鲫鱼处理干净，擦干水分；豆腐切小块；
② 锅中放油，下姜片爆香，放入鲫鱼煎至两面金黄；
③ 加足量开水（一定要开水！汤才会白），大火煮沸10分钟，转小火煲20分钟；
④ 加入豆腐块继续煲10分钟，加盐调味，撒葱花即可。
功效：鲫鱼富含DHA和蛋白质，豆腐含钙量高，两者搭配能促进钙吸收，汤白味鲜，是孕中期补钙的“黄金汤”。

红枣花生排骨汤

食材：排骨250g、红枣5颗（去核）、红衣花生30g、山药100g、姜2片、盐少许
做法：
① 排骨焯水去血沫，山药去皮切块，花生、红枣洗净；
② 砂锅加清水，放入排骨、姜片、花生、红枣，大火煮沸后转小火煲1小时；
③ 加入山药继续煲30分钟，加盐调味即可。
功效：红枣、红衣花生补铁补血，预防孕期贫血；山药健脾养胃，排骨补钙，营养全面,适合脸色发白的孕妈。

孕晚期（28-40周）：控重去肿，助力顺产

孕晚期胎宝基本发育成熟，重点是控制体重、预防水肿、为顺产储备能量，汤要选低脂肪、利尿的。

冬瓜玉米须汤

食材：冬瓜300g（带皮更好）、玉米须1小把、瘦肉100g、姜1片、盐少许
做法：
① 冬瓜洗净切小块（带皮利水效果更强），玉米须洗净，瘦肉切片焯水；
② 锅中加清水，放入玉米须、姜片、瘦肉，大火煮沸后转小火煲20分钟；
③ 加入冬瓜继续煲15分钟，捞出玉米须，加盐调味即可。
功效：玉米须利尿消肿，冬瓜祛湿，瘦肉补充蛋白质，低卡不胖，能缓解孕晚期手脚水肿,还能帮助控制血糖。

山药鸽子汤

食材：鸽子1只、山药200g、枸杞10粒、姜2片、盐少许
做法：
① 鸽子处理干净，冷水下锅焯水去血沫，捞出洗净；山药去皮切块；
② 砂锅加清水，放入鸽子、姜片，大火煮沸后转小火煲1.5小时；
③ 加入山药、枸杞继续煲30分钟，加盐调味即可。
功效：鸽子肉富含蛋白质且脂肪低，能为顺产储备体力；山药健脾，枸杞明目，温和不燥,适合孕晚期补身体又怕胖的孕妈。