气虚别慌!单独补气吃啥好?日常这几样简单又有效
面对气虚不必过度焦虑,可通过简单日常饮食有效补气养身,单独针对性选用食材也能达到不错效果,常见易操作的单品有:温和易饮的生黄芪片,沸水冲泡或小火轻煎后当日常茶饮;香甜软糯的去核干红枣,蒸食、煮水或配粥食用,好吸收;药性平和的铁棍山药,蒸、煮、炖或做成泥均可,兼顾健脾、补肺、益肾,坚持食用能逐步缓解神疲乏力、气短懒言等不适。
你是不是经常觉得没力气、稍微动一动就气喘吁吁?或者平时容易出汗、脸色发白、说话声音小?这些表现,可能都是“气虚”在作怪,中医常说“气是生命的根本”,气虚了,身体的活力就会下降,其实不用急着找补药,日常饮食里就有很多补气的好东西,今天就给大家讲讲,补气到底吃什么好。
先对照一下:你是不是气虚?
在说吃的之前,先简单看看气虚的常见表现,心里有个数:
- 总感觉疲乏,即使睡够了也提不起劲;
- 稍微活动就气短、出汗多(尤其是白天自汗);
- 脸色偏白或偏黄,没有光泽;
- 说话声音低,不想多说话;
- 食欲不振,或者吃一点就腹胀;
- 容易感冒,抵抗力差。
如果你中了好几条,那不妨试试通过饮食来补补气。
这些日常食物,是补气“小能手”
补气的食物大多性质平和,适合长期吃,不用追求名贵食材,身边的普通食物就很有效。
主食类:小米、粳米
小米:小米是补脾胃之气的“好手”,中医认为“脾胃是气血生化之源”,脾胃好了,气才能源源不断生成,小米熬粥最养人,熬得稠稠的,早上喝一碗,温暖又补力气。
粳米:就是我们常吃的大米,不过要选那种圆粒的粳米,它能补中益气、健脾养胃,平时煮饭、熬粥都可以,尤其是熬米汤,最适合气虚又消化不好的人。
蔬菜类:山药、土豆
山药:山药可是“药食同源”的明星,既能补脾胃之气,又能补肺气,还能补肾气,性质平和,不温不燥,最简单的吃法是蒸山药,去皮后切块蒸15分钟,直接吃就很香甜;也可以和排骨一起炖汤,或者煮山药粥。
土豆:土豆味甘性平,能健脾益气,别小看它,土豆里的膳食纤维和维生素也很丰富,气虚的人可以常吃蒸土豆、土豆泥,或者用土豆炖牛肉,既好吃又补气。
肉类:牛肉、鸡肉
牛肉:牛肉性温,能补脾胃、益气血,是气虚体质的人很好的肉类选择,适合炖着吃,比如番茄炖牛腩,或者清炖牛肉汤,炖得烂一点,更容易消化吸收。
鸡肉:尤其是老母鸡,能温中益气、补精填髓,家里可以炖个老母鸡汤,加几片生姜、几颗红枣,既能补气,味道也鲜美,不过注意,鸡肉偏温,容易上火的人可以少放些姜,或者搭配点冬瓜一起炖。
药食同源类:黄芪、党参、红枣
黄芪:黄芪是补气的常用药材,能补一身之气,尤其是补肺气和脾气,平时可以用黄芪3-5片,加几颗红枣一起泡水喝;也可以在炖鸡汤、炖牛肉时加一点,能增强补气效果。
党参:党参的补气作用比黄芪温和,更适合脾胃虚弱的人,用法和黄芪类似,泡水、炖汤都可以,比如党参炖排骨,适合全家人一起吃。
红枣:红枣能补气养血,是最常见的补气食材,每天吃3-5颗红枣(去核吃不容易上火),或者煮粥、煲汤时放几颗,简单又方便。
补气也要注意这些事
- 别补过了:补气的食物大多偏温,如果本身容易上火(比如经常口干、长痘痘、便秘),就别吃太多牛肉、生姜,黄芪、党参也可以少放一点,或者搭配点滋阴的食物(比如银耳、百合)。
- 脾胃要先调好:如果吃一点东西就腹胀、不消化,先别急着大补,可以先吃点小米粥、山药粥把脾胃养好,不然补了也吸收不了。
- 配合作息更重要:补气不能只靠吃,还要少熬夜、别过度劳累,保持心情舒畅,这样才能让补进去的气“留得住”。
补气不用太复杂,把这些日常食物融入一日三餐,坚持一段时间,你会发现自己的力气慢慢回来了,脸色也会好看起来,身体是靠日常养出来的,从今天起,就为自己做一碗补气的小米粥吧!
