重庆人陈建伟,和300箱中蜂守着闽北蜜源山

2026-05-02 12:18:29 208阅读
在绿意漫山的闽北蜜源林区,来自重庆的陈建伟正与300箱本土中蜂朝夕相守,作为适应力强、能精准助力本地小众蜜源植物传粉的优良原生蜂种,这群小生灵在他的细心照护下酿出的蜜,品质纯净,风味独特,陈建伟把闽北当作第二故乡,将自己的全部心血都倾注在了这片山林与嗡嗡飞舞的蜂群上。

闽北浦城县管厝乡的初夏,山雾刚被晨光揉碎成薄纱,陈建伟就背着竹编蜂箱套、揣着自制花粉盒,钻进了海拔近千米的南峰山林里,林子里的五倍子、乌桕花正攒着劲儿开,淡紫色、米黄色的花穗攒在枝桠间,甜香顺着山风裹得人满身都是,32岁的他笑起来眼睛弯成月牙缝,露出两颗尖尖的虎牙,和十年前刚从厦门电子厂辞职回来时,晒得黑红、带着忐忑的少年模样,判若两人——唯一没变的,是手里总攥着的、父亲传下来的半旧铜制起刮刀,还有对这座家山、对这群“嗡嗡小精灵”的执念。

管厝乡的南峰山,是浦城最后几片保留完整的原生次生林之一,五倍子、乌桕、野桂花、柃木等20多种原生蜜源植物四季轮开,是养中华蜜蜂(当地人叫“中蜂”)的“黄金窝子”,但十年前,这片山差点留不住这群小精灵,那时年轻人都往城里跑,村里只剩下十来户七八十岁的老人守着老房子和几亩薄田,养蜂的只剩陈建伟的父亲——一个养了四十年中蜂的“老蜂痴”,却因为腿脚不便,只能把蜂箱搬到家门口晒谷坪,蜜源越来越差,产的蜜只能换点零花钱。

重庆人陈建伟,和300箱中蜂守着闽北蜜源山

“爸说,中蜂认家、认山,要是没人养了,这片山的花就没人传粉了,果子结得少,鸟雀也少来,再过几年,山会不会就‘死’了?”2014年年底,在厦门电子厂流水线坐了三年的陈建伟,攥着父亲摔断腿住院时拍的南峰山老照片,终于下定了决心——辞职回家,接下父亲的蜂箱,也接下“守山传蜜”的担子。

刚回来那两年,日子很苦,陈建伟只会拧螺丝焊电路板,连起刮刀该怎么用才不会割伤蜂脾都不知道。“之一次取冬蜜,不小心踩翻了两箱柃木蜜蜂箱,被蛰得眼睛都睁不开,父亲拄着拐杖骂我‘败家子’,说那两箱是产蜜更好的‘王牌箱’。”说起那段糗事,陈建伟还是忍不住挠挠头笑,“后来村里的李阿公、张阿婆这些养蜂老艺人看不下去,每天吃完饭就来晒谷坪教我:什么时候换王台、什么时候补花粉、冬天蜂箱要盖几层草帘、雨天要不要移到避雨棚……”除了跟着老艺人学,陈建伟还抱着手机刷养蜂短视频,买了一摞养蜂书籍,甚至跑到政和县、武夷山市的养蜂合作社拜师学艺。

慢慢地,陈建伟摸透了中蜂的习性,也摸透了南峰山的“脾气”,他把晒谷坪的老蜂箱全部搬到了南峰山的半山腰、山坳里,给每箱蜂编了号,记录下它们的蜜源期、产蜜量、蜂王的状态;为了让蜜源更丰富,他还联合村里另外三户回来创业的年轻人,在自家荒坡上种了500多亩野桂花、乌桕、五倍子;为了不破坏南峰山的生态,他坚持只割“百花封盖蜜”,每年每箱蜂只割一到两次,剩下的留作蜂群的“越冬粮”。

“去年柃木蜜大丰收,300箱蜂一共产了12000多斤封盖蜜,卖了60多万!”陈建伟打开手机相册,翻出去年冬天收蜜的照片:金黄透亮的柃木蜜装在透明玻璃罐里,像凝固的阳光,他和合作社的年轻人、村里的老艺人一起,抱着玻璃罐笑得合不拢嘴。“现在除了自己卖,我们还和浦城本地的电商平台、福州的几家高端水果店合作,南峰山的‘陈建伟牌’中蜂蜜,还没割就被订走了一大半!”

日子好了,陈建伟没忘记村里的人,2019年,他牵头成立了“管厝南峰中蜂养殖专业合作社”,免费给村里20多户脱贫户送蜂箱、送蜂种、教技术,还帮他们销售蜂蜜。“去年合作社成员每户平均增收了5万多!”脱贫户李阿公拿着刚收到的合作社分红,激动得老泪纵横,“伟伢子真是个好孩子,不仅让我们的口袋鼓了起来,也让南峰山又热闹了起来!”

如今的南峰山,每天都能听到“嗡嗡嗡”的蜂鸣声,五倍子、乌桕、野桂花、柃木等花穗开得比以前更旺了,果子结得比以前更多了,鸟雀也比以前更欢了,陈建伟说,他接下来的计划是,在南峰山脚下建一个“南峰蜜源科普馆”,让城里的孩子来这里看看中蜂、看看蜜源植物,了解一下蜜蜂和生态的关系;还要建一个“南峰山蜜源民宿”,让更多人来这里呼吸新鲜空气、品尝正宗的南峰山封盖蜜、感受一下乡村的美好。

“爸常说,养蜂不是为了赚大钱,是为了守好这片家山,让我们的子子孙孙都能吃到这么甜的蜜。”站在南峰山的半山腰,看着漫山遍野的花穗和忙碌的蜂群,陈建伟的眼睛里闪着光,“我会一直守在这里,和我的300箱中蜂一起,守好这片山,守好这份甜!”