湛江湖光镇,一半藏湖山秘境一半居烟火古埠,到底有多少个村?
开篇以“一半湖山秘境,一半烟火古埠”锚定湛江市麻章区湖光镇核心特质:前者依托世界地质奇观、国家级风景名胜区玛珥湖湖光岩的延伸山水,是湛江近郊生态休闲胜地;后者承载当地历史脉络与烟火日常,蕴含乡土人文气息,现有未完整衔接的附带内容为查询该镇有多少个村,若需精准数据,可进一步明确其行政区划参照范围补充说明。
粤西的海风总是裹着湿润的咸香,吹过雷州湾的滩涂红树林,最后钻进湖光岩那扇被火山熔浆封闭的“天然大门”——而门的另一头,就是湖光镇了,它不像三亚的小镇那样热热闹闹挤满打卡客,也不像苏杭的古镇那样雕梁画栋讲着江南软语,它是被火山馈赠、被海风吹熟、被岁月沉淀得刚刚好的“湛江后花园”:一半是亿万年的湖光岩玛珥湖秘境,藏着自然的鬼斧神工;一半是有着千年渔盐史的旧埠头与老村落,飘着地道的粤西烟火。
亿万年的“心跳”,藏在玛珥湖的涟漪里
之一次到湖光镇的人,大多是冲着“玛珥湖”这个名字去的,它是世界上仅有的两个保存完整的玛珥湖之一,另一个远在德国艾菲尔,湖光岩不是由火山喷发堆成的锥体湖,而是地下岩浆遇水爆炸后形成的“天然大坑”,再经千万年雨水填充、植被覆盖,才有了如今这4.7平方公里的翡翠般的水面。
沿着湖光岩的环山路走一圈,大概需要两个小时,每一步都像是踩在自然的“时间胶囊”上,沿途能看到***的火山熔岩——黑褐色的岩石上布满了蜂窝状的气孔,有的还嵌着半透明的火山玻璃,在阳光下闪着细碎的光;能看到郁郁葱葱的热带植被,凤凰木、刺桐、芒果树、木麻黄树层层叠叠,把玛珥湖围得像块密不透风的绿毯;更妙的是,湖面上常年没有落叶——民间传说是有“龙鱼神龟”在清扫,但科学解释是湖水中富含矿物质,微生物会分解落叶,加上湖底特殊的地质结构,水会自然循环流动。
傍晚是湖光岩最美的时候,夕阳把最后一抹橘红色的光洒在湖面上,整个玛珥湖变成了一块镶着金边的琥珀,偶尔有几只白鹭掠过水面,翅膀带起的涟漪一圈圈散开,惊起水中的小鱼,溅起细碎的水花,此时坐在湖边的石凳上,吹着从湖面吹来的带着凉意的风,听着远处寺庙传来的钟声,所有的烦恼都会烟消云散。
千年渔盐史,飘在旧埠头的咸香里
如果说湖光岩是湖光镇的“面子”,那旧时代的渔港商埠和老村落就是它的“里子”,湖光镇位于雷州湾畔,有着得天独厚的海洋资源,早在唐代就已经是一个重要的渔盐集散地了。
沿着海边的石板路走到旧埠头,能看到几艘斑驳的渔船停靠在岸边,船老大正在修补渔网,渔网里还沾着昨天剩下的小鱼小虾,埠头旁边是一片茂密的红树林,树上挂着一串串的“榄钱”——这是红树林的果实,也是粤西人爱吃的一道野菜,退潮的时候,还能看到渔民在滩涂上挖沙虫、捡贝壳,孩子们在旁边追着跑着捉螃蟹,欢声笑语回荡在海边的上空。
离旧埠头不远的地方,是湖光镇的老村落——旧县村,旧县村是隋唐时期铁杷县的县城所在地,有着1400多年的历史,走进旧县村,仿佛穿越回了千年之前:青石板路铺成的小巷蜿蜒曲折,两旁是青砖黛瓦的岭南古建筑,有的大门上还挂着斑驳的牌匾,有的墙上还残留着明清时期的壁画,村里的老人坐在家门口的石凳上聊天,手里拿着蒲扇,摇出阵阵凉风;孩子们在小巷里追逐打闹,玩着跳房子、踢毽子的游戏;偶尔还能看到卖豆腐花、卖芝麻糊的小贩挑着担子走过,吆喝声清脆悦耳。
地道的粤西美食,藏在老街的烟火里
湖光镇的美食,是粤西美食的缩影,既有着海洋的鲜,又有着火山的热,还有着岁月的香。
说到湖光镇的美食,首先不得不提的就是湖光烧猪,湖光烧猪选用的是本地的土猪,用荔枝木、龙眼木等果木炭烤制,烤出来的烧猪皮脆肉嫩,肥而不腻,蘸上白糖或者蒜蓉酱油吃,味道简直绝了,每年的清明节前后,是湖光烧猪最畅销的时候,很多外地人都会特意开车过来买上一只,带回家祭祖或者招待客人。
除了湖光烧猪,湖光镇还有很多其他的美食:比如用沙虫煮的粥,鲜得让人掉眉毛;比如用红树林果实“榄钱”做的汤,清爽可口;比如用本地大米做的籺,有甜的有咸的,甜的有芝麻馅、花生馅、椰丝馅,咸的有猪肉馅、虾馅、萝卜干馅;比如用本地菠萝做的菠萝包,外皮酥脆,内里松软,菠萝馅酸甜可口。
坐在湖光镇老街的小吃店里,吃着地道的粤西美食,听着旁边本地人的聊天声,看着窗外人来人往的街道,你会感受到一种简单的幸福,这种幸福,不是来自于高楼大厦,不是来自于车水马龙,而是来自于亿万年的湖光山色,来自于千年的渔盐史,来自于地道的粤西美食,来自于湖光镇人淳朴善良的笑容。
湖光镇,就是这样一个地方:它既有自然的鬼斧神工,又有历史的厚重沉淀;它既有海洋的辽阔壮美,又有村落的宁静祥和;它既有地道的美食,又有淳朴的民风,如果你厌倦了城市的喧嚣,如果你想找一个地方放松一下自己,那就来湖光镇吧,这里一定不会让你失望。
